违规使用人工食用色素 “奈雪的茶”“喜茶”等饮品被查

近日，广州市市场监管部门专门组织开展了针对“网红”饮品的专项抽检，共抽样243批次，发现不合格产品4批次，不合格项目均为人工食用色素“日落黄”，市场监管部门将对不合格产品立案查处。

检查行动中，执法人员检查了广州市环市路商圈的“奈雪的茶”、“喜茶”、“溜六六”等3家“网红”饮品店，重点检查店铺的证照经营、从业人员健康证、加工制作环境、食品加工制作过程等情况，原料茶底的进货情况及索证索票落实情况，加工操作过程中是否超范围超限量添加色素等食品添加剂。

执法人员现场检查“网红”饮品店。（央广网发 通讯员区海鹏供图）

经查，发现上述3家“网红”饮品店主要存在违规使用“日落黄”，开封后的预包装食品保存不当，水池、冰箱、冰粒机等标识不够规范等问题。

根据《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）规定，在常用的人工合成着色剂中，日落黄、苋菜红、胭脂红不能在茶饮料中使用。长期或一次性大量食用色素含量超标的食物，可能会引起过敏、腹泻等症状。

针对上述情况，执法人员要求其立即整改，并现场宣传了有关食用食品添加剂的科普知识，从健康的角度建议市民适量饮用“网红”饮品。